Muurikka fläskkarrékebab

Enkelt gott.. Detta behöver du:

Fläskkarré lägg i bitar och marinera minst 24 timmar.
Marinad (Olivolja, kalvfond, liquidsmoke, torkadtomat, salt, peppar samt honung)

Minitomater
Babyspenat
Crème fraiche paprika & chili
Mâchesallad
Tortillabröd
Salladslök
Champinjoner
Kebabsås (Felix)

Då kör vi igång…

Börja med att fräsa på Fläskkarré samt salladslök. Efter ett litet tag tillsätter du även champinjoner.

I med  Crème fraiche paprika & chili, Låt små puttra ett litet tag innan du tillsätter tomat, och slutligen blanda i lite babyspenat.

Helt suveränt gott, nu är bara att servera! Med Tortillabröd, Mâchesallad och kebabsås som pricken över i:et!